Wie in Frankrijk op vakantie is geweest, heeft zeker een bezoek gebracht aan een van de vele markten. Ze zijn er in vele, vele varianten. Van gespecialiseerd, zoals truffelmarkten, tot de gewone weekmarkt. Maar zelfs deze laatste is bijzonder. De lucht is verzadigd van geuren van kruiden, groenten en fruit en de kleuren en geluiden maken het beeld compleet.
Eten is belangrijk in Frankrijk. Goed eten! Dat is duidelijk te zien op de markten. Grote sortering en, zeker in de dorpen en kleine plaatsen, vers van het land of van de boerderij. De markten in de franse dorpen en steden hebben ook een sterk sociale functie. Strijk eens neer op een terras bij de markt en geniet van wat u om u heen ziet en hoort. Zelfs al zou u geen woord frans spreken, dan is dit al een genot om mee te maken!
Let op! De door ons genoemde markten variëren van enkele stalletjes tot grote regiomarkten. U kunt zelf uw persoonlijke ervaring erbij plaatsen.
|
|
